產 品 介 紹
德赢vwin赞助ac米兰 廠家現貨供應丞瑜壓麵機/麵條機/麵條壓麵機/不鏽鋼廚房設備/不鏽鋼酒店廚房設備/不鏽鋼商用廚房設備。
主要特點：
1、丞瑜係列壓麵機結構先進，外形美觀，操作簡便，工作效率高等優點，特別適用於酒店，餐館，食品加工廠等製麵加工。
2、機內凡接觸食物食物的零部件，均采用優質不鏽鋼（或者經特殊表麵處理的其它材料）製造，衛生耐用且符合國家食品衛生標準。
3、B型：外殼不鏽鋼
4、A型：外殼噴漆
5、A、B型均配有1.5mm切麵條刀組，另有3mm、5mm規格刀組可選擇使用及維護：
1、檢查電源電壓是否與本機使用電壓想符，檢查電線頭是否牢固，接地是否良好。
2、開機時把插頭插入電源插座，按開關即可。
3、使用前應先檢查機器，清除機內汙物，在壓麵輥及切麵刀端加適量食用油，齒輪及軸承應定期加固體潤滑油（黃油）。
4、切麵刀由一對對滾式切麵棍組成，隨機提供的切麵刀的切麵寬度為1.5mm,用戶可按需要選購其它規格的切麵刀,本廠可提供1、1.5、2、3、4、5mm多種規格。
5、壓麵操作：拆下對滾式切麵刀。開機，把和好的麵團放至送料板引入壓麵輥之間，由厚至薄，反複壓製。由於我廠生產的壓麵機采用新型
鏈輪傳動，壓麵厚度最厚為10mm。所以用戶可按自已的要求調節厚度。
6、切麵的操作：按麵條所需厚度調節壓麵輥間隙，裝上對滾式切麵刀，開機，把麵坯引入切麵裝置，即可切成麵條。
7、壓麵時如發現壓出的麵塊局部有彎曲，表麵有不平滑現象，原因可能是：
a、壓麵輥下邊的混筒刮刀積有幹硬麵粉，應停機清理。
b、壓麵輥跟混筒刀不夠緊貼造成壓麵輥上粘有麵粉，應停機調整。調整方法：拆下前麵輥刀，即見滾筒和刮刀，檢查輥筒刮刀與壓麵輥緊貼
的地方是否平整光滑，如發現有不平整的地方，應拆下用細沙紙打磨至平整光滑，清理幹淨後將前壓麵輥裝回，塗上食用油，用調節螺絲來回調試壓麵輥是否有回彈力。
c、輥筒刮刀如已磨損壞應更換。
8、切麵出麵時有不暢順現象：
a、檢查壓麵輥間隙是否超出相應的切麵刀尺寸厚度，如超出應調至相應的厚度即可。
b、檢查切麵刀內是否有幹硬麵粉及雜物，如有應用熱水、膠絲擦等清理幹淨。注意清理時不要損壞鋼梳，不能用硬物清理，否則會損壞切麵刀刃口。
c、檢查鋼梳與切麵刀之間是否緊貼，如不緊貼應調整。如鋼梳損壞應更換。
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規 格 參 數
產品品牌:丞瑜
包裝:牛皮紙+木箱
規格:外形尺寸 : 470x460x9800mm
材質:304不鏽鋼
其他:型號 :MT-12.5（普裝）噴塗 額定電壓 : ~220V 電機功率 : 0.75kW 生產能力 : 10~20kg/h
