產 品 介 紹
用戶根據工作類型，按以下指示選擇攪拌器和轉速。
蛇形攪拌器----選用低速，適用於和麵及拌和粘性較大的食物，和麵加水量為麵粉重量的45%-50%。
拍型攪拌器----選用中速,適用於拌和碎狀、粉狀、糊狀食物，如餡料等。
花蕾型攪拌器----選用高速,適用於拌和液體狀食物，如奶油，打蛋等。
B15型攪拌機，外形美觀，性能優越。機器有三種攪拌轉速，並配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋形和麵器，用於攪拌奶油，蛋糕液，餡料及和製麵團等操作。本機用途多樣，操作方便，廣泛使用於酒樓，食堂麵包糕點房等地方，是生產優質糕點的理想設備。
規 格 參 數
B15 [料桶容積]
15L [額定電壓] 220V /380V
[電機功率] 0.55KW
[最大和麵量] 5KG
[攪拌速遞] 91/164/294(R/MIN)
[淨重] 90kg
[外形尺寸] 415*530*750mm
