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煲仔爐係列
商用廚房設備燃氣六頭煲仔爐

商用廚房設備燃氣六頭煲仔爐

型號: 定製款
外形尺寸: 1100×750×800mm
配鍋/桶直徑: 300mm
產地: 上海
材質: 304不鏽鋼
板材厚度: 1.0mm
設備類型: 灶台爐具
功能: 做煲仔飯
適用範圍: 酒店飯店連鎖餐飲廚房
淨重: 56kg
控製方式: 旋鈕開關
點火方式: 電子打火


人 氣: 64
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產品介紹

產 品 介 紹

使用說明:

1、請認清使用的氣源種類及燃氣壓力是否符合爐灶要求,每種爐灶僅適合一種氣源。

2、點火前,請先確認爐灶上各燃氣閥門處於關閉狀態,再打開供氣閥開關,排氣罩必須保持通暢。

3、開風機。

4、先點燃長明火,打開主火根據需要調節火焰大小,使火焰基本成藍焰,燃燒均勻。若有黃焰現象,可調節進風管上的風閥大小使火焰正常。若長明火未點燃時,切勿打開主火。

5、停止使用時,先關閉主火閥,再關閉長明火進氣閥門,切斷進氣管氣源。

6、後關風機。

商用廚房設備六頭燃氣煲仔爐.jpg

安裝方法:

1、首先檢查確認使用氣源種類符合爐灶銘牌規定的燃氣種類,使用壓力匹配無誤方可進行安裝。

2、爐灶應安裝在專業廚房內,不允許靠近可燃物品,並要求安置在脫排油煙罩下。燃氣、自來水管鑲接緊固。

3、如安裝在地下室或通風條件不良場所,應按有關規定必須安裝燃氣報警及緊急氣源切斷開關。

4、組合排列合,注意爐體的平整,調整節爐灶腳螺栓必須調整到統一高度,並注意灶體的落水傾斜。

5、如輸入氣源壓力超出灶前壓力,則應配有減壓閥。6、風機電源插座應設在幹燥、清潔的位置,選用防水插座,以保證電器設備安全運轉,風機有專用電氣開關控製。


清潔保養:

1、燃氣煲仔爐應保持清潔,灶麵應每天清潔一次。

2、發現燃燒器火孔和風孔被油汙堵塞,可用鐵絲通孔,使火焰燃燒保持正常。

3、各燃氣閥門由專業人員定期檢查。

4、風機正常運行半年左右要進行維護保養。清理進風口、葉輪、鍋腔內的雜物和汙垢等,保證風機正常運轉。

5、對於爐灶的檢修和所需要的維護請與我司售後服務部門聯係。



規 格 參 數
型號: 定製款
外形尺寸: 1100×750×800mm
配鍋/桶直徑: 300mm
產地: 上海
材質: 304不鏽鋼
板材厚度: 1.0mm
設備類型: 灶台爐具
功能: 做煲仔飯
適用範圍: 酒店飯店連鎖餐飲廚房
淨重: 56kg
控製方式: 旋鈕開關
點火方式: 電子打火


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