商用廚房設備簡易式單頭燃氣炒灶產品優勢:
1、整體灶架及灶麵均采用優質304不鏽鋼材質,更加堅固耐用,耐油耐腐蝕,延長使用壽命。
2、灶台所有緊固螺栓全部采用羊角螺栓,拆卸、維修更加簡單方便。
3、台麵與背麵采用45度斜角處理,使用更加衛生方便;排水槽與前圍一體成型,更加堅固耐用。
4、采用更符合人體工程學設計的斜柄氣閥,操作順暢方便。
5、采用高效節能燃燒器通過優化燃燒混合比例,提高火焰溫度;合金爐膛吸熱保溫,減少熱量流失;紅外線自動感應鍋起火滅等方法使爐灶火力更猛,用氣更省,壽命更長,使用更方便。
6、采用人性化的安全保護係統,鼓風機不開啟(不轉動時)燃氣不會進入燃燒腔體,杜絕了廚師在操作過程中未開啟風機先開啟燃氣閥門所造成的安全隱患。
使用說明及注意事項:
1、使用前詳細閱讀說明書(此產品適用於中餐炒灶,禁止長時間煲湯)
2、要確認規定使用的氣源和使用低壓閥,禁止使用中壓閥。
3、確認在燃氣灶工作前廚房通風係統處於開啟狀態。
4、要確認風閥在開啟狀態時爐具的所有供所閥處於關閉狀態,爐頭內無異物。
5、打開燃氣灶電源開關,見機開始工作,紅外線探頭指示燈開始閃爍,爐膛內有風吹出。
6、先開啟灶前閥,再開啟麵板燃氣閥,將鍋從架上推入爐膛,爐頭自動點火後正常操作,如自動點火係統不能正常使用,打開備用供氯閥,手動點火,下班後通知維修人員維修。
7、在通電、燃氣閥打開的狀態下,嚴禁將身體的任何部位伸到爐膛上方,以免爐頭自動點火造成燒傷。
8、下班前,要先關閉燃氣灶所有燃氣粉藍,再關閉燃氣灶電源。
9、清洗灶台衛生時要先將炒鍋放入爐膛,避免將水進入爐膛導致點火係統不能正常工作。
10、發現漏氣或聞到異味,立刻關閉氣源開關,保持通風,禁止使用明火或使用電器用具以免開關產生電火花引發事故,並立刻通知維修技術人員處理。
型號: | 定製款 |
外形尺寸: | 800*800*800mm |
產地: | 上海 |
材質: | 304不鏽鋼 |
板材厚度: | 麵板1.0mm |
設備類型: | 灶台爐具 |
功能: | 炒菜 |
適用範圍: | 酒店飯店連鎖餐飲廚房 |
電壓: | 220V |
功率: | 150W |
淨重: | 46kg |
控製方式: | 手動閥 |
點火方式: | 電子脈衝點火 |