產品特點:
產品結構包括:爐架、圍身、燃燒器、燃氣係統、給排水係統、供風係統、煙道等部分,爐架采用烤漆防鏽焊接結構。配有可調不鏽鋼調節腳,方便安裝,放置平穩。圍身及台麵使用高質量不鏽鋼加工製作,永不生鏽,外形美觀,經久耐用,容易清潔。精選優質風機、閥門,並經嚴格測試,爐頭配有獨立調節閥及火種。本係列產品熱負荷適中,火力穩定、操作簡易,燃燒廢氣少,耗氣量低,火力強勁,燃燒充分無黑煙。點火方式可根據客戶需求做成點火棒點火和電子脈衝點火兩種方式,電子脈衝點火帶一鍵啟動功能、帶有安全保護裝置,苗火不著,燃氣閥不開。配鍋直徑有600mm、700mm,800mm、900mm、1000mm,可根據客戶要求配置及定製外形尺寸。外形長度可根據配鍋直徑做成1000mm、1100mm、1200mm、1300mm不等。本產品是企業、工廠、醫院、學校、幼兒園、機關單位等食堂廚房設備的理想選擇。
使用說明及注意事項:
1、首先確認爐灶上各閥門均處於關閉狀態,再打開主供氣閥開關。
2、每次點火前先啟動風機,打開風閥二至三分鍾,排除爐膛內可能沉積的燃氣,關閉風閥,然後再點燃爐膛內長明火種,順序如下:徐徐打開長明火種閥,待點燃後,再漸漸打開主氣閥,不得顛倒先點火後供氣的原則,以免發生事故。
3、長明火點燃,再漸漸打開主氣閥,並同步緩緩打開風閥到火焰呈紫藍色,火焰大小可隨便使用需要調整主氣閥並對風閥相應調整至最佳。
4、在點火操作及調節火候時,請勿將身體正對點火口,以免因操作失誤而被火灼傷身體。
5、爐灶工作時操作者不得離開現場,以免突然停電或意外熄火時不能及時關氣。如遇停電或風機不轉,必須立即關氣,嚴禁使用。
6、停止使用時須把供氣閥門關閉,然後關好主氣閥,再關點火閥,待餘氣燒完再關風閥和風機。
7、應定期清潔爐膽內積炭,爐灶應經常清潔,以保持衛生、美觀及良好的使用狀態。
8、使用中如發現管道、閥門等有漏氣現象應立即停止使用,排除故障後方可使用。
型號: | 定製款 |
外形尺寸: | 1100*1200*800+400mm |
配鍋/桶直徑: | 800mm |
產地: | 上海 |
材質: | 304不鏽鋼 |
板材厚度: | 麵板1.50mm |
設備類型: | 灶台灶具 |
功能: | 食堂廚房設備 |
適用範圍: | 醫院學校幼兒園養老院企業工廠等單位食堂 |
電壓: | 鼓風機電壓220V |
功率: | 500w |
淨重: | 85kg |
耗氣量: | 38000kcal/h(44kw/h) |
控製方式: | 手動閥 |
點火方式: | 一鍵啟動 |