麵館廚房設備雙頭電磁煮麵爐應用範圍:1、會所、餐飲、酒店、飯店等商用廚房設備。2、企業工廠、醫院、學校、機關事業單位食堂廚房設備。3、食品加工及中央廚房設備。
產品優點:
1、功能完善:可完全替代完成傳統爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等各類烹調功能,特別適合燃料供應以及安全條件受限製的場合;
2、綠色環保:無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、省水(爐麵冷卻);
3、操作簡單:一鍵操作與數碼顯示簡單明了、智能化電腦控製技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能;
4、安全可靠:無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏可避免人員及環境安全隱患、比較傳統的燃油、燃氣爐具更安全並擴大了場地使用限製(例如地下室、高層建築的頂樓廚房);並配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發生;
5、改善環境:無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、降低廚房環境溫度並降低噪音(廚房噪音的主要來源於爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達);
6、減少配套:減少部分送風和排風裝置的工程施工量和投資;
7、節省場地:由於無明火燃燒、爐具無需隔熱耐火磚、爐麵冷卻水等傳統附件、可縮少爐具體積並減少場地占用麵積、降低業主開業使用成本;
8、精確溫控:大範圍功率調節與先進電腦控製技術的運行、可精確控製烹調溫度,即節能又保證食品的美味,更重要的是有利於中餐菜製作標準化的推廣;
9、品質優良:采用德國原裝關鍵零部件。耐調溫600度,耐衝擊、高溫度微晶玻璃。全不鏽鋼結構,密封設計,精美生產工藝,嚴格質量控製;
10、技術先進:模糊邏輯電腦控製技術--達到最佳烹飪效果;智能化設計--自動保護、智能顯示、自動警告提示。
型號: | 定製款 |
外形尺寸: | 1500*800*800*400mm |
產地: | 常州 |
材質: | 不鏽鋼板 |
板材厚度: | 1.00mm |
設備類型: | 灶台灶具 |
適用範圍: | 麵館、食堂 |
電壓: | 3N-380V/50Hz |
功率: | 30KW |
淨重: | 175公斤 |
控製方式: | 旋鈕開關 |
點火方式: | 一鍵啟動 |