產 品 介 紹
電熱麵火爐/升降式麵火爐/掛牆麵火爐/麵包糕點專用烤爐/西餐設備。帶加熱管的頂板可上下移動，手柄采用耐高溫的塑料，可通過麵板旋鈕調節加熱功率大小。加熱管可轉動角度，便於清潔和維修。
丞瑜升降式電熱麵火爐SE-60, 頂部可調節
產品特點：
不鏽鋼材料, 經過拋光處理
頂部可調節, 便於散熱
塑料耐熱手柄
" 耐熱鎳鉻鐵合金" 元件 6.5MM 直徑 (2*1.8kw)
配件可拆除, 便於清潔和維護
兩檔溫度控製
配油脂收集盤
底部配有橡膠支撐件
烹飪區域: 600*350mm
功率: 3.6kw
電熱升降式麵火爐安裝指南：
該設備應有合格人員安裝，並安裝本操作指導書的要求進行。設備應每年檢修一次。
拆除包裝及泡沫保護墊，並除去膠帶。擰下在後麵板上用於固定升降板的螺釘。帶有技術參數的銘牌貼於後麵板上。
安裝設備時，應符合中國的有效標準，如：
- 所有有效的國家標準
- 所有本地區或當地規則
- 當地電力標準
- 防火及事故標準
- I.E.C標準
設備上方應安裝一脫排風機，以排除烹飪時產生的油煙。若設備靠牆、麵板或家具安裝，則牆、麵板或家具等必須為防火材料；若不是防火材料，則應用防火材料隔開。
2．電氣連接
在連接電源前，檢查設備銘牌上指示的電氣參數是否和實際相符。
設備上帶有電源線，該電源線必須首先連接相應規格的空氣開關，再由空氣開關連接至電源。空氣開關必須接地。
設備不應離熱源太近，環境溫度不應超過50攝氏度。若電線必須更換，請參照說明書後的設備展開圖。電線應符合標準，線徑應符合以下標準：
型號 電 壓 線 徑
SE-60 220V 1 ~ （核對銘牌） 3 x 2.5 mm2
SE-60 380V 3~ （核對銘牌） 5 x 1.5 mm2
如何更換電線：
移去後麵板C，可見接線座M，鬆開線接頭，更換新的電源線，擰緊。蓋上麵板。
設備必須接地，標有接地符號 的螺釘必須連接接地線。
設備必須連接 接地回路，通過標有 符號的螺釘連接。
設備必須正確安裝方可使用，如有疑問，請直接聯係供應商。
二． 使用
1 使用指南
設備的電氣連接、安裝及維護應由合格人員進行。
- 設備若安裝在牆麵上，需使用托架（托架未包括在設備內），確信牆麵為阻燃材料，且牆麵必須能承受至少六十公斤的重量。
- 托架應使用合適的不鏽鋼螺釘固定。
- 設備是專為廚房烹飪而設計的，應由合格的操作人員使用。
- 必須小心，設備表麵較燙。
2 開啟設備
- 打開空氣開關，連接主電源
- 旋轉手柄A，控製麵板指示燈顯示所對應的溫度。綠色指示燈顯示設備處於通電狀態。當溫度低於設定溫度時，能量調節開關自動接通加熱管加熱。當開關位置為 “ ”，加熱管始終處於加熱狀態。
3 關閉設備
- 旋轉手柄至關閉位置 。
- 斷開空氣開關。
4 清潔、保養設備
不要用水管噴射清潔設備，否則水可能進入設備內部，影響功能元件的性能。
- 若設備長時間不使用，則應關閉電源， 用專用洗碟劑清潔並擦幹，並在表麵塗上一層凡士林
- 托盤或支架應每天清潔
- 在清潔托盤或支架或其他部件前，請先等設備冷卻後進行。
規 格 參 數
產品品牌:丞瑜
包裝:紙箱
規格:外形尺寸：600*450*500（mm）
材質:不鏽鋼AISI-304
其他:種類：烘烤爐 型號：SE-60電壓：380（V）功率：3.6（Kw） 適用範圍：蛋糕房設備/麵包房設備/西餐店設備/廚房設備/酒店廚房設備/不鏽鋼廚房設備/商用廚房設備等。
